Nos desserts glacés individuels
140 ml - 12 pièces par carton
Spéculoos & Vanille Bourbon
Glace spéculoos, glace vanille Bourbon de Madagascar et brisures de spéculoos.
Calisson
Crème glacée calisson, écorces d’oranges confites, amandes caramélisées et melon confit.
Nougat glacé
à la crème de nougat de Montélimar avec brisures de nougat, fruits secs (noisettes caramélisées, amandes, pistaches grillées) et écorces d’oranges confites.
2 chocolats
Biscuit amandes, crème glacée au chocolat noir des Caraïbes, crème glacée chocolat blanc avec ses marquants croustillants.
Décors : contour sérigraphié et cerise avec queue.
Soufflé glacé Limoncello
Crème glacée à la liqueur de Limoncello.
Individuel framboise nougat
Biscuit amandes, sorbet framboise, crème glacée au nougat.
Décors : fruits secs.
Individuel carré croquant chocolat
Biscuit amandes, croquant amandes et noisettes et brisures de crêpes dentelles, coque de meringue, crème glacée au chocolat noir.
Décors : copeaux de chocolat noir, plaquette logo breton.
Individuel citron framboise
Biscuit amandes, sorbet citron vert et jaune 20 % de fruits, sorbet framboise et son confit de framboises.
Individuel sorbet mandarine
& Grand Marnier®
Biscuit macarons amandes, sorbet mandarine, cubes d’oranges confites, glace au Grand Marnier® .
Décors : cubes d’oranges confites .
Soufflé glacé Grand Marnier®
Crème glacée au Grand Marnier® et extraits naturels d’oranges amères.
Soufflé glacé Chartreuse
Crème glacée à la liqueur de Chartreuse verte.
Soufflé glacé Cointreau®
Crème glacée au Cointreau® .
